薬草ソムリエ&ハーブ薬膳講座の開催!

身近にある薬草を知りたい。薬草を実際に体験したい!
・・・そんな方におススメの講座です。

身近にある薬草を知りたい。日本の薬草について、しっかり学びたい。
薬草を実際に体験したい・・・そんな方におススメの講座です。
薬草の知識をテキストで学んでいるが、本物の薬草は見たことがない!
本物がどれなのか見分け方がわからない! そんな方もおられます。
こちらの講座では、本や画像では学べない、薬草の里ならではの生きた薬草の体験と利用方法が学べます。

薬草ソムリエ講座(1コマ90分)
1.里山と薬草
2.薬草の基礎知識
3.薬草について深く学ぶ1※
4.薬草について深く学ぶ2※
5.薬草について深く学ぶ3※
6.薬草レシピ集(日常での取り入れ方)

ハーブ薬膳講座(1コマ90分)
1.薬膳療法について
2.東洋医学について
3.伝統西洋医学について
4.薬膳食材基礎
5.メディカルハーブ基礎
6.季節別ハーブ薬膳

Aコース(薬草ソムリエ講座)
第一回 10月23日(水) 10:00~11:30
第二回 11月23日(土) 10:00~11:30
第三回 12月17日(火) 10:00~11:30
第四回  1月28日(火) 10:00~11:30
第五回  2月25日(火) 10:00~11:30
第六回  3月24日(火) 10:00~11:30

Bコース(ハーブ薬膳講座)
第一回 10月23日(水) 13:00~15:00
第二回 11月23日(土) 13:00~15:00
第三回 12月17日(火) 13:00~15:00
第四回  1月28日(火) 13:00~15:00
第五回  2月25日(火) 13:00~15:00
第六回  3月24日(火) 13:00~15:00

Cコース(薬草ソムリエ講座)
第一回 10月28日(月) 11:00~17:00
第二回 10月29日(火) 10:00~16:00


受講費 A、B各コース     6,000円/1回
    A、B各コース全受講 30,000円
    A、Bコース全受講  60,000円
    Cコース2日間受講  36,000円
(金額はすべて税別)

昼食時に薬草ランチ(別途1,500円)を提供してます。
宿泊希望者は、ゲストハウス「奈の音」に特別料金(1泊2日 3,500円 朝食 500円)でご利用ください。


講師 クレメンツ・カオリ
 1984年フランスにてリンパドレナージュを修得。心と体、魂の癒しをテーマに色彩心理療法、気功療法、クリスタルヒーリング、フィトテラピーなどさまざまな自然療法を世界各国で学ぶ。
 現在は奈良を拠点に、自然療法士養成校、アロマテラピースクールを中心にハーブ&スパイス、薬草ソムリエ、薬膳療法、鉱物療法などのセミナーを開講。

薬草ランチ提供 棚木 成美
 クシマクロビオティックコンシェルジュインストラクター
 2017年にUターンで奈良の里山暮らし。時折organic&natural「polepoleなぎの森」などでシェフとして活躍。
 季節の野菜や薬草を使った、マクロビオティックの手料理を提案している。

場所・申込・お問い合わせ先
  ゲストハウス「奈の音」
  〒633-2115 奈良県宇陀市大宇陀西山91
  TEL:050-7117-7558
  E-mail:gh@nanone.net(半角にしてくださいね)

詳しくはチラシを参照。

薬草ソムリエ&ハーブ薬膳講座
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